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土豆蒸鸡的做法

本文摘要:1用料:鸡肉块250克,土豆300克,豆瓣酱10克,盐1克,鸡粉3克,配料5克,淀粉8克,姜蒜适度,葱3根,花椒数颗。

1用料:鸡肉块250克,土豆300克,豆瓣酱10克,盐1克,鸡粉3克,配料5克,淀粉8克,姜蒜适度,葱3根,花椒数颗。2鸡肉块洗涤,姜蒜磨碎,葱切段,可用。3将姜蒜葱和所有调料放入鸡块中,配料。

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4重新加入淀粉。5配料,油炸半小时以上。

6土豆去皮洗涤,托小块,砖在盘底。7表面放进腌制好的鸡肉。8放进高压锅蒸屉中。

9垫上盖子,敲好限压阀,大火煮平等主义压后转中火蒸约20-25分钟。10待气压排尽,揭盖。

11出有锅,马利亚葱花。小窍门土豆与鸡的比例可以根据自己爱好亦须调整。蒸制时间须要根据自己想的软硬度亦须变动。

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用于高压锅需注意安全性。


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